Адрес склада: 06618 Naumburg (Saale), Trödel-Halle, Weißenfelser Str. 57A
Узнавайте часы работы в интернете! Работает не каждый день!
Снова удалось вырваться в поход на барахолку в Германии! Много винтажных вещей, посуды, фарфора, керамики и стекла, а также хрусталь и просто всякая всячина!
Там, где я говорю: «Конец 18го...» — это оговорка, я имела ввиду «конец 19го»…
Раскрываем секреты кондитерского мастерства в нашем инстаграме: vk.cc/8TmdQw Наш сайт с другими проектами: vk.cc/8TmeaD
Татьяна Короткова, преподаватель школы Мастер Торт, раскроет вам проверенный рецепт пряников для росписи, а также все секреты правильного приготовления и хранения пряничного теста. Вы также узнаете, как сделать глазурь (айсинг) для пряников в домашних условиях, научитесь делать аккуратную обводку, заливку и освоите некоторые элементы декора. Татьяна расскажет о многих тонкостях работы, например, о том, как правильно раскатывать пряничное тесто? Так не допустить деформации пряников? Как сделать форму для пряников самому? Как сделать одноразовую вырубку? Как вернуть пряникам мягкость? И многое, многое другое.
План вебинара:
1. Создание пряничного теста. Тонкости приготовления, хранения и раскатывания.
2. Выпечка пряников. Дырочки в пряниках для продевания ленточки, пряники на палочке, «карамельное окошко» в пряниках.
3. Глазурь и ее виды. Разновидности красителей.
4. Обводка и заливка пряников. Хитрости получения идеальной поверхности глазури.
1:32 Как приготовить тесто для пряников. Этапы. Готовим тесто для пряников. Пряники на жженке. Как сварить правильную карамель для пряников.
3:34 Специи для пряников
7:35 Особенности и отличия пряничного теста.
30:45 Вырубки для пряников. Типы вырубок. Как сделать вырубку самому? Как сделать одноразовую формочку для пряника самому?
39:00 Раскатываем тесто для пряников. Как правильно катать тесто для пряников
46:52 Пряники на палочках.
49:15 Выпечка пряников.
50:30 Пряники с карамельным окошком.
01:03:50 Замешиваем тесто на карамели.
01:12:01 Исправляем огрехи выпечки.
01:16:00 Дырки для продевания ленточки. Как продеть ленточку в пряник.
19.10.2019г. Новый репортаж с барахолки в Германии! Ищем винтажный клад в коробках с Олей ретро Германия))
Адрес склада: 06618 Naumburg (Saale), Trödel-Halle, Weißenfelser Str. 57A
Узнавайте часы работы в интернете, склад открыт не каждый день!
«Смотритель» в Эрмитаже — в личных покоях императора Николая II. Вместе с Ксенией Басилашвили, хранителем Эрмитажа Николаем Онегиным и главным редактором diletant.media Алексеем Соломиным в роли оператора мы не только осмотрим интерьеры библиотеки Николая II с ракурсов, недоступных обычным посетителям, но и откроем книжные шкафы. Присоединяйтесь к трансляции!
*****
Библиотека, относившаяся к личным покоям последнего русского императора, была создана в 1894—1895 годах архитектором А.Ф. Красовским. В убранстве библиотеки широко использованы мотивы английской готики. Кессонированный потолок, выполненный из орехового дерева, украшен четырехлопастными розетками. Книжные шкафы расположены вдоль стен и на хорах, куда ведет лестница. Интерьер, декорированный панно тисненой золоченой кожи, с монументальным камином и высокими окнами в ажурных переплетах, вводит посетителя в атмосферу Средневековья. На столе — скульптурный фарфоровый портрет последнего русского императора Николая II.
Экскурсия организована сайтом «Дилетант» и радио «Эхо Москвы»
0:33 Двор сегодня переехал в Петергоф. Здесь почти все играют в буржуазную деревенскую жизнь. Император, императрица и все другие члены семьи живут в различных коттеджах, фермах, шалле и всякого рода павильонах, разбросанных в парках Александрии, где все эти великие мира предаются иллюзии жить как простые смертные
2:27 Коттедж — это уютный дворец. Здесь не нужно принимать послов, здесь не подписываются договоры, здесь живут. Это просто семейный дом
3:24 Русского интеллигента воспитывают бабушки.
5:02 Записи Екатерины II, поучения по воспитанию своих внуков/
9:04 Культура начинается с быта. И если удается создать этот быт, то будет и культура. Смысл истории заключается в том пространстве, которое организует вокруг себя человек в обычном семейном быте.
10:21 Придворная жизнь, по существу, жизнь условная, и этикет необходим для того, чтобы поддержать ее престиж. Это не только преграда, отделяющая государя от его подданных, это в то же время защита подданных от произвола государя. Этикет создает атмосферу всеобщего уважения, когда каждый ценой своей свободы и удобств сохраняет свое достоинство"
12:08 Детей не принято было баловать нарядами. И даже в императорских семьях младшие дети могли донашивать наряды за старшими.
14:04 У императрицы в спальне появляются лягушки, так как эта комната на одном уровне с болотистой почвой, сырость такова, что в её комодах и шкафах растут грибы, а она целое лето страдает от воспалений и ревматизмов.
19:45 Язык общения при помощи вееров. Каждая барышня на балу имела специальную записную книжку, в которую она расписывала танцы
24:47 Сущая безделица, вроде табакерки, может стать памятником не только своему хозяину, но и целому поколению
Фильм посвящен реставрации уникального убранства Петровского зала Зимнего дворца.
Заведующая Лабораторией реставрации тканей Марина Денисова рассказывает о работах, которые вернули интерьеру торжественность и великолепие.
Дорогие зрители!
Это видео об огромном антикварном рынке в центре Берлина.Как всегда там много интересного.
Желаю Вам приятного просмотра!
И очень надеюсь, что это видео Вам понравится!
Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ, кто забыл подписаться!!!
Если у вас есть вопросы
мой Wats App
49 173 418 98 34
Инстаграм www.instagram.com/irisvintage4/
I Do Not Own the Music or the Images. Fair Use Act Disclaimer. Copyright Disclaimer under Section 107 of the Copyright Act 1976, Allowance is Made for “Fair Use” for Purposes Such as Criticism, Comment, News Reporting, Teaching, Scholarship, Education and Research. Fair Use is a use Permitted by Copyright Statute that might otherwise be Infringing.