Пряничный Домик


Схема домика: yadi.sk/i/LAYfDMob8znoGQ
Пряничное тесто: youtu.be/g6E8UjqILl4 (одна норма на 2 домика)
Карамель: youtu.be/za5BmydmAAo

Помадка сахарная
250г. мелкодесперсной сахарной пудры
40г. белка
несколько капель воды по надобности после замеса

Помадка на основе Венской помадки:
250г. Венской помадки
8г. альбумина
35г. холодной воды

Количество ИЗОМАЛЬТА для окон на 2 домика: 50г.

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.