Пряничный домик на Новый год или Рождество отличное украшение. Этот пошаговый мастер класс поможет Вам собрать пряничный домик, сделать карамельные окна и дополнением будет свечка. Зажгите свечу и в Ваш дом не только добавится уюта, но и благодаря пряничному тесту, заполнится запахом Новогодних пряностей. Готовить вкусно, просто=))))
— www.instagram.com/lubov_sazonova_irk/
— Помощь каналу:
— Заработок в интернете с Admitad
— Инструмент, который может Вам пригодиться:
— Весы
— Кондитерские мешки
— Лопатка
— Зажимы для пакетов
— Скалка
— Нож для пиццы
— Кольцо для выпечки
— Пергамент
— Вам понадобится:
Всё про Айсинг: youtu.be/k-ezRh7Z46I
Имбирное тесто на жженом сахаре без меда: youtu.be/V6JMEVl6bS8
— Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)

Имбирные пряники ЕЛОЧНЫЙ ШАР / Подарки на новый год

Ингредиенты:
Сахар – 400 гр.
Кипяток – 200 мл.
Сливочное масло – 200 гр.
Соль – 1 ч.л.
Сода – 1 ч.л.
Корица – 1 ч.л.
Имбирь – 1 ч.л.
Мускатный орех – ½ ч.л.
Кардамон – ½ ч.л.
Гвоздика – ½ ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Мука ~ 800 гр.

Айсинг / Пряничные топперы youtu.be/mgtj_IlU-B4
Медовые имбирные пряники youtu.be/S9pVwzo4wqU

INSTAGRAM www.instagram.com/vkusnaya_tarelochka/

Пирожные и торты www.youtube.com/playlist?list=PLwu7Bk9zv7lqy8HioY3ZTOxsSZpx_TP_7

Кремы и начинки для тортов www.youtube.com/watch?v=GqQP_pSXZDc

Быстрый и легкий рецепт пряничного. Пряники ароматные, мягкие и долго хранятся.
Симпатичный пряничный домик. Даже если Вы никогда не рисовали глазурью — у Вас все получится-)) легкий способ декорирования домика.
напишите мне на почту chatnoir2016@yandex.ru и я Вам пришлю чертеж домика
если хотите научиться работать правильно глазурью — у меня есть видео урок как работать с глазурью, как правильно сделать консистенцию для разных видов заливки — для контура, для заливки, для работы по мокрой глазури, для объемной заливки. интересно — пишите-)
рецепт пряничного теста
сахар 400 гр
вода 350 гр
масло сливочное 180 гр
пряности 2, 5 гр
имбирь, корица, мускатный орех, гвоздика — можно только корицу и имбирь — смешать по 0, 5 чайной ложки и из общей массы взять 2, 5 гр
соль 5 гр
сода 5 гр
желток 2 шт, примерно 35 гр
мука — 680 гр, если добавить какао порошок — 50 гр — уменьшить на 50 гр муку

Мой канал: Вкусняшки от Наташки:
www.youtube.com/channel/UCB6nMgL_lXTMZE17N0iyrWw
********************************************************
Готовый пряничный домик может простоять до полугода!!! Чтобы он не пылился я его накрываю целлофаном. Так он хорошо виден, можно зажигать внутри и снаружи электронные свечки:)
Желаю всем кто всё-таки решит печь в этом году пряничный домик — УДАЧНОЙ ВЫПЕЧКИ!!!
С Наступающим Новым Годом!!!
**********************************************************
Вес всего пряничного домика 2019 вместе с пряничной подложкой................3250 гр.,
общая калорийность................13270 ккал.,
в 100 гр.............408 ккал.,
Белки — 5,4 гр.,
Жиры — 6,7 гр.,
Углеводы — 79,8 гр.
************************************************************
Тесто на пряничный домик 2019!!!
www.youtube.com/edit?o=U

Друзья, совсем скоро выходит моя книга рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и заказать книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также оформить предзаказ можно здесь book24.ru/~gjHLr
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

Имбирное печенье Колокольчик www.youtube.com/watch?v=VuLm_bBFLbs
Имбирное печенье Домики на кружку www.youtube.com/watch?v=V7OjwD1cIaU

Одноразовые мешки ali.pub/1p3wn8

Отмечайте меня на своих фото в Instagram, очень интересно посмотреть, что получится ;) www.instagram.com/yuliya_small/

Подписаться на канал www.youtube.com/c/YuliyaSmall

Рецепт имбирного печенья www.youtube.com/watch?v=N9ezFfWNQk0

Рецепт цветного сахара www.youtube.com/watch?v=GNSM89AqfCo

Рецепт белковой глазури для украшения печенья:
1 белок
200-250 гр мелкой сахарной пудры (в зависимости от размера белка)
0,5 ч ложки крахмала
0,5 ч ложки лимонного сока

Композиция «Life of Riley» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054.
Исполнитель: incompetech.com/

Тесто Пряничное Медовое

Время выпечки 7-10 минут!!!

— 100г. сахарного песка
— 160г. меда
— специи молотые (2 чайные ложки имбиря, 1,5 чайные ложки корицы, 1,5 чайные ложки гвоздики)
— 1 чайная ложка пищевой соды
— 130г. сливочного масла
— 500г. муки (300г. пшеничной, 100г. полбяной, 100г. овсяной)
— 1 яйцо

*можно использовать только пшеничную муку. В этом случае количество ее будет меньше: в районе 430-470г.

Видео по росписи елочки и рукавички: youtu.be/Y5nDsPwFCpA

Пряничный домик и глазурь: youtu.be/vldFqZ9oaHw

Вчера пряничная фея Мария Ермолаева instagram.com/ermolaevam/ в прямом эфире сделала пряничной венок.
⬇️⬇️⬇️ Конкурс! Скидки! ⬇️⬇️⬇️
В работе использовались формы (вы найдете их на сайте lubimova.com):

Формы для пряников 2021. Набор форм 3шт. 7 см.
lubimova.com/shop/formy-dlya-pryanikov-2021-nabor-form-3sht/?utm_source=youtube

Схема домика: yadi.sk/i/LAYfDMob8znoGQ
Пряничное тесто: youtu.be/g6E8UjqILl4 (одна норма на 2 домика)
Карамель: youtu.be/za5BmydmAAo

Помадка сахарная
250г. мелкодесперсной сахарной пудры
40г. белка
несколько капель воды по надобности после замеса

Помадка на основе Венской помадки:
250г. Венской помадки
8г. альбумина
35г. холодной воды

Количество ИЗОМАЛЬТА для окон на 2 домика: 50г.

Пряничное тесто — имбирное-https://www.youtube.com/watch?v=sqThIew9zlk
Белковая глазурь для пряничной росписи-https://www.youtube.com/watch?v=-kajWtUkMYc
Группа ВК-https://vk.com/vanilka_tv